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Como montar uma padaria?

Deseja montar uma padaria mas não sabe quais equipamentos precisa? Separamos alguns equipamentos para você ter uma ideia de quanto precisa investir em maquinário para começar a servir o melhor pão francês parasua comunidade e realizar o sonho de ter seu próprio negócio. Relacionamos alguns equipamentos e também algumas dicas para você começar.

4 dicas para montar uma padaria

1

Escolha um local estratégicoPesquise comunidades onde haja necessidade e o público para o consumo deste produto

2

Ofereça produtos que estão em alta no mercado e outros mais refinadosProcurar sempre manter serviços diferenciados e de qualidade superior ao da concorrência

3

Relacionar os equipamentos necessáriosCozinha completa (forno, fogão, geladeira, batedeira, misturador de massa, armário para pães, divisora). Além disso, para completar a venda casada, utiliza-se na frente da loja gôndolas e expositores para produtos quentes e refrigerados

4

LayoutizaçãoDisposição dos produtos que devem ser organizados de forma estratégica com produtos básicos na frente e produtos com valor agregado a serem descoberto pelo cliente. Hoje, trabalhar com o máximo de auto atendimento.

Produção

A produção é uma parte de importantíssima em uma padaria. Sem bons equipamentos para preparar a massa, mesmo a melhor receita pode não vingar. Invista em equipamentos duráveis, de marcas tradicionais, com garantia de assistência técnica especializada em todo o território nacional e - principalmente - de acordo com a NR12. A NR12 é uma norma regulamentadora que trata sobre a segurança dos operadores dos equipamentos. Usar um equipamento fora da NR12 pode resultar em uma multa de 50 vezes o valor do equipamento.

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Informações complementares

* Frete Grátis válido apenas para regiões confirmadas por CEP no ato da confirmação do pedido, somente para compras exclusivas pelo site, somente para os produtos disponíveis no site no momento da compra. Não oferecemos o serviço de frete vertical.

* Preços e condições de pagamento são válidos por tempo limitado e podem ser alterados a qualquer momento sem aviso prévio e são praticados exclusivamente para compras efetuadas no site, não valendo necessariamente para a rede de lojas físicas.

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* Produtos e promoções sujeitos a confirmação de estoque. Em caso de divergência de preços no site, o valor válido é o do Carrinho de Compras.

* Instalação de ventiladores, fogões, móveis, mesas, cadeiras e demais produtos que necessitem de instalação não estão inclusos no preço.

* A transportadora não se compromete a subir escadarias com o equipamento limitando-se a certificar que o equipamento chegou ao endereço informado no pedido.

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